Título: Termos Técnicos e Capitulação Jurídica sobre Alimentos, Bebidas e afins

Editora:Sergio Antonio Fabris Editor

Autor: Artur Renato Albeche Cardoso

ISBN: 9788575252828

Disponibilidade: Pronta Entrega

Nº de Páginas: 208

Encadernação: Brochura

Ano: 2004

Resenha:
O Prof. Artur Renato Albeche Cardoso possui a formação de químico-sanitarista, com especialização em toxicologia. Nos últimos anos, tem-se destacado como excelente professor e pesquisador nas diversas áreas técnicas da saúde e do meio ambiente. Tivemos o privilégio de participar de vários trabalhos com o Prof. Artur Renato desde 1982, tanto no Orgão de Meio Ambiente do Estado do Rio Grande do Sul, na Divisão de Ecologia Humana do Ministério da Saúde, quanto, recentemente, nas perícias do Ministério Público Estadual e no Curso de Especialização em Direito Ambiental da Universidade Luterana do Brasil.Essa sua vocação consolida-se ao exercer, com muita proficiência, a função de perito ambiental, pois, com brilho invulgar, prestou e vem prestando relevantes trabalhos para os Poderes Públicos Federal e Estadual e, presentemente, no assessoramento ao Ministério Público do Estado do Rio Grande do Sul. O Autor distingue-nos, de maneira especial, com o convite para prefaciar este seu novo e significativo trabalho intitulado Termos Técnicos e a Capitulação Jurídica sobre Alimentos, Bebidas e Afins. O tratamento dado ao assunto, neste trabalho, pareceu-nos corresponder à finalidade de uma obra voltada ao exercício profissional, bem como aos fins didáticos, ao trazer uma análise sucinta de diversos termos técnicos dessa complexa seara, relacionando-os com os aspectos da legislação incidente. O livro pode ser considerado, por si só, um valioso instrumento, tanto para as áreas técnicas, como para os operadores do direito. A excelência do trabalho, no qual o Autor contempla um tema da maior significação e atualidade, pode ser creditada a sua notória expeiiência profissional, a qual lhe possibilitou a utilização de um estilo claro e extremamente objetivo. Reafirmamos que o pleno domínio da matéria pelo Autor, aliado ao impressionante poder de síntese e à clareza da exposição, faz desta obra do Prof. Artur Renato, um repositório excelente pelas qualidades didáticas e, ainda, pela contribuição que projeta, além do âmbito limitado de um vocabulário, para a apreensão e solução de problemas inerentes a sua temática. Sem dúvida, torna-se, de agora em diante, um livro de consulta obrigatória a quem necessite examinar temas de saúde pública, de defesa do consumidor e do meio ambiente. Por derradeiro, pode-se afirmar que Sérgio Antonio Fabris Editor ao prestigiar o trabalho do Autor põe ao alcance dos profissionais da saúde, técnicos de saneamento e meio ambiente, membros do Ministério Público, magistrados e advogados, uma condensação de informações bem formulada. Contribuição inequívoca para o aperfeiçoamento científico e para o enriquecimento de todos aqueles que diuturnamente labutam no campo da saúde e do meio ambiente.
Paulo Régis Rosa da Silva.
Advogado e Professor Universitário.